大人気シリーズ第4弾！ 料理家たちの「料理がしんどい日」何作る？ 料理を仕事にする稲田さんに「しんどい」の悩みを相談したら、「頑張りすぎなくてOKです。休んで！」ときっぱり。でも時に、逃れられないこともある……というわけで、そんなときでも何とか作れる、とっておきを教わりました！ 教えてくれたのは 稲田俊輔さん Shunsuke Inada 料理人・飲食店プロデューサー スパイスカレー界を牽引する、 … 続きを読む 炒め不要！「なす、ピーマン、じゃこのしょうゆ煮」レシピ／稲田俊輔さん