玉ねぎはじっくり、牛肉はさっと炒めて とろとろ玉ねぎと牛肉のしょうゆ炒め とろとろ玉ねぎ＆さっと炒めたやわらか牛肉を、あつあつごはんにたっぷりのせて。口にするとほんのり甘辛！「この甘味、じっくり炒めた玉ねぎの味わいです」（コウケンテツさん） 材料・2人分 作り方 Point！ ここだけは丁寧に！ 調味料は、しょうゆだけ。だからこそ、玉ねぎをいかに焦がさず、じっくり甘味を引き出して炒めるかが、味わい … 続きを読む 「とろとろ玉ねぎと牛肉のしょうゆ炒め」レシピ／コウケンテツさん