オクラの自然なとろみで、麺とよくからむ鶏ひき肉とオクラの柚子こしょうクリームパスタ いたわりポイント「クリームパスタだけどソースに小麦粉不使用なので、重たくないのが特徴」（長谷川あかりさん） 材料・2人分 作り方 菜箸を使って手早く混ぜながら、ソース全体に粘りが出るまで強火で煮詰め、パスタにからめていく。 撮影／濱津和貴　スタイリスト／久保田朋子　取材・原文／田中のり子こちらは2023年LEE7月 … 続きを読む 「鶏ひき肉とオクラの柚子こしょうクリームパスタ」レシピ／長谷川あかりさん