完熟梅でつくる梅シロップ 「少しハードルの高いガラス瓶じゃなくても大丈夫。気軽な気持ちで始めて欲しいから、今回のレシピは保存容器もリーズナブルなものを使います。案外これが楽ちんなんですよ」（今井真実さん） 材料 （常温で漬け込み1ヶ月、1年の保存可能） 使う道具 730ml以上の保存容器 下準備 殺菌のため、容器と蓋を、焼酎（分量外）を湿らせたキッチンペーパーで拭きます。 梅の下ごしらえ 1．梅は … 続きを読む 今井さんちの完熟梅で「梅シロップ」レシピ／今井真実さん