コリコリした食感のポン酢味の和え物 切り干し大根とミニトマトのおかか和え 「切り干し大根は煮物のイメージが強いけれど、やわらかく戻して和え物にすると、また違ったおいしさが楽しめます」（ワタナベマキさん） 材料・2人分 切り干し大根……15g ミニトマト……4個 削り節……1袋 ポン酢……小さじ2 作り方 前の日下ごしらえ 切り干し大根は1〜2回水を替えてもみ洗いし、水気をぎゅっと絞り、ポン酢を加え … 続きを読む 「切り干し大根とミニトマトのおかか和え」レシピ／ワタナベマキさん