LEEwebをご覧の皆様こんにちは。料理家の今井真実と申します。 最近の私はというと、来年初夏に発売予定の梅仕事のレシピをまとめた「梅本」の試作、製作を行なっております。 梅って、かわいい。そして梅って美しい。触れるだけで、嬉しくなってしまいます。そんな思いを伝えられたらと思い、日々大量の梅と戯れています。 一緒に梅仕事を始めましょう！ ふと、LEEwebを見ていると、100人隊のたくさんの方々が … 続きを読む 【料理家・今井真実さんの気軽に梅仕事】完熟梅1kgで梅干し・梅酒・梅シロップが作れます