豆もやしとにんじんのごま酢マリネ 豆もやしとにんじんの食感がよく、ナムルよりもさっぱりとした味つけで、たっぷりいただけます。 材料・4人分 豆もやし……1袋（200g） にんじん……1/3本 塩……少々 Ａ） 白ごま……大さじ1 酢……大さじ1 しょうゆ……大さじ1 サラダオイル……大さじ1 作り方 にんじんはもやしと同じ長さの千切りにする。中火にかけた鍋にもやしと一緒に入れてかるく塩を振り、フタ … 続きを読む 「豆もやしとにんじんのごま酢マリネ」レシピ／渡辺麻紀さん