田楽みそ風のじんわりコクのある味わい 大根と鶏肉の照りみそ鍋 「大根は細長い乱切りにして、レンチンしてから煮ると短い時間で味がしみます。加熱したみその香ばしさと甘辛味がたまりません！」（きじまりゅうたさん） 材料・2〜3人分 大根……1/2本（約750g） 鶏もも唐揚げ用肉……300g しめじ……2パック 貝割れ菜……1パック Ａ） みそ……大さじ3 みりん……大さじ2 砂糖、しょうゆ、ごま油…… … 続きを読む 「大根と鶏肉の照りみそ鍋」レシピ／きじまりゅうたさん