ボリュームたっぷりで豪華に見えて実は簡単！ 白菜とスペアリブの中華風鍋 「スペアリブの骨からいいだしが出るので、スープがおいしくなるんです。肉の下味がそのまま味つけになるのでラクチンですね」（近藤幸子さん） 材料・2〜3人分 白菜……1/2個（約1㎏） スペアリブ……600g Ａ） しょうゆ……大さじ3 塩……小さじ1/2 にんにく、しょうがのすりおろし……各小さじ1 酒……大さじ3 細ねぎの小口 … 続きを読む 「白菜とスペアリブの中華風鍋」レシピ／近藤幸子さん