鶏のコチュジャン焼き 材料・2人分 作り方 厚みのある部分は開いて、ヤンニョムをもみ込む 「肉の厚みのある部分を開いておくと味がよく入りますね。ヤンニョムは玉ねぎのすりおろし入り。肉にしっかりからみます」（コウケンテツさん） Staff Credit 撮影／松村隆史こちらは2022年LEE4月号「コウケンテツさんの韓国ごはんのはなし」に掲載の記事です。