「カリカリ豚と玉ねぎスライスのっけ」レシピ/コウケンテツさん

甘辛、カリカリ、シャキシャキでエンドレスに カリカリ豚と玉ねぎスライスのっけ 材料・2人分 豚薄切り肉(肩ロース、こま切れなど)……200g 玉ねぎ……1/4個 塩、粗びき黒こしょう……各少々 A) しょうゆ、酒、砂糖……各大さじ2 酢……大さじ1 にんにくのすりおろし……少々 水溶き片栗粉……片栗粉小さじ1/2を水小さじ1で溶く 片栗粉、サラダ油……各適量 あつあつのごはん……茶碗2杯分 作り方 … 続きを読む 「カリカリ豚と玉ねぎスライスのっけ」レシピ/コウケンテツさん