たたきいんげんのごまみそ和え 材料・2人分 いんげん……200g 塩……少々 しょうゆ……小さじ1 Ａ） みそ……大さじ2 白すりごま……大さじ1 砂糖……大さじ1 1/2 しょうゆ……小さじ1 作り方 いんげんは1～2分ほど塩ゆでし、取り出して軽く叩いて4～5㎝の長さに切り、水気をふいてしょうゆをまぶす。 Ａを耐熱容器に入れてレンジで20秒ほど加熱し、しっかり混ぜてから、いんげんとからめる。 撮 … 続きを読む 「たたきいんげんのごまみそ和え」レシピ／コウケンテツさん