台湾風たたききゅうり 「夏になると食べたくなる、さっぱりおかず。しょうがのさわやかさと、少々のにんにくが絶妙なポイントに。できたてもいいけれど、2〜3日たって味がしみた状態もおいしい！」（ワタナベマキさん） 材料・2人分 作り方 撮影／メグミ　スタイリスト／駒井京子　取材・原文／福山雅美2022年7月号【堤 人美さんとワタナベマキさんの旅する気分で 韓国ごはん 台湾ごはん】より