ノリバターうどん ノリの磯の香りと、バターじょうゆの風味が食欲をそそります。「ノリの香りが命なので加熱しすぎないように注意して。湿気てしまったノリでも作れます。具はホタテ缶でもOK。パスタにしてもおいしいんですよ～」（渡辺麻紀さん） 材料・2人分 冷凍うどん……2玉 ささ身……2本 グリーンアスパラガス……4本 だし……250㎖ 焼きノリ（全形）……2枚 しょうゆ……大さじ2 バター……大さじ1 … 続きを読む 「ノリバターうどん」レシピ／渡辺麻紀さん