卵もちゃんと、ついてます！ 牛丼弁当 どんぶり弁当の代表、牛丼にもひと工夫。野菜を多めに＆具材別になんとなく分けると、最後まで単調にならずに食べ切れます。 材料・1人分 牛こま切れ肉……100g 玉ねぎ……1/2個 しらたき（アク抜き済みのもの）……60g れんこん……5㎜厚さの輪切り3〜4枚 卵……1個 ごはん……茶碗に軽く2杯分 Ａ） 昆布……3㎝角1枚 水……100㎖ 酒、みりん……各大さじ … 続きを読む 「牛丼弁当」レシピ／ワタナベマキさん