にんじんとドライフルーツのくるみ和え 材料・1人分 塩もみにんじん（作り方はこちら）……20g 好みのドライフルーツ……10g くるみ（無塩・素焼き）……5g オリーブオイル……小さじ1 作り方 ドライフルーツは大きければ刻む。くるみは2～3等分に切る。 ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。 撮影／鈴木泰介　スタイリスト／朴 玲愛　取材・原文／福山雅美　撮影協力／UTUWA　TITLES 20 … 続きを読む 「にんじんとドライフルーツのくるみ和え」レシピ／角田真秀さん