しっとりおいしい和のおかず もやしの梅かつお和え 「大葉は、具材というよりちょっと風味を足したいだけ。千切りでなくみじん切りにすることで、ほのかに香ります」（ぐっち夫婦） 材料・2人分 もやし……1袋（200g） 梅干し……1個 大葉……1枚 かつお節……2g しょうゆ……小さじ1/2 塩……少々 作り方 もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。出 … 続きを読む 「もやしの梅かつお和え」レシピ／ぐっち夫婦