FOOD

ワタナベマキさんの華やか混ぜごはん

「納豆ザーサイねぎのっけごはん」レシピ/ワタナベマキさん

  • ワタナベマキ

2022.03.10

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納豆ザーサイねぎ

「納豆ザーサイねぎのっけごはん」レシピ/ワタナベマキさん

材料・2人分

ザーサイ……20g
ごま油……小さじ1
ひき割り納豆……1パック
細ねぎ……2本

作り方

  1. ザーサイ20gは粗みじん切りにし、ごま油小さじ1 、ひき割り納豆1パックと混ぜ合わせる。細ねぎ2本を2㎝長さに切ってのせる。

 

撮影/福尾美雪 スタイリスト/朴 玲愛 取材・文/海出正子 撮影協力/UTUWA

16年12月号【ワタナベマキさんの華やか混ぜごはん】より

ワタナベマキ

料理家

ケータリングをきっかけに、本、雑誌、広告などで料理を提案するように。デザイナーの夫、中学生の息子との毎日から生まれる実践的、かつ体に優しいレシピが好評。『ワタナベマキの10の定番弁当』 (扶桑社ムック)、『旬菜ごよみ365日 季節の味を愛しむ日々とレシピ』(誠文堂新光社)ほか著書多数。

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