「かぼちゃのひき肉豚汁」レシピ/有賀 薫さん

独特の甘さととろ〜り食感がやみつきに かぼちゃのひき肉豚汁 かぼちゃのそぼろ煮がスープに変身。調理しやすく、軽く煮るだけで甘くとろけるような食感になる冷凍かぼちゃを使うのがポイントです。 材料・2人分 冷凍かぼちゃ……6~7個(200g) 豚ひき肉……80g しょうが(薄切り)……2枚 みそ……大さじ2 白すりごま……適量 ■おすすめトッピング:カレー粉、黒こしょう 作り方 かぼちゃは室温で半解凍 … 続きを読む 「かぼちゃのひき肉豚汁」レシピ/有賀 薫さん