くるくる模様で、おせちに遊びを なるとのし鶏 おせちの定番・のし鶏を、かわいく巻いてなるとのように。しっかり冷ましてから切り分けると渦巻き模様がきれいに出せます。 材料・3〜4人分 鶏ももひき肉……250ｇ しょうが（すりおろし）……1かけ分 Ａ） 溶き卵……1/2個分 しょうゆ、酒、ごま油……各小さじ1 塩……小さじ1/3 焼きノリ……1枚 作り方 ボウルにひき肉、しょうが、Ａを加えて粘りが出る … 続きを読む 「なるとのし鶏」レシピ／ワタナベマキさん