甘じょっぱさが、後を引く じゃことくるみの甘辛煮 やわらかな食感が多いおせち。アクセントになるのが、こんなカリカリした歯触りのもの。子供のおやつにもおすすめです。 材料・3〜4人分 ちりめんじゃこ……50ｇ 生くるみ……50ｇ みりん……大さじ2 しょうゆ……大さじ1 1/2 作り方 フライパンを弱火にかけ、ちりめんじゃこと生くるみを入れて、軽く焦げ目がつくまでからいりする。 みりんとしょうゆを加 … 続きを読む 「じゃことくるみの甘辛煮」レシピ／ワタナベマキさん