元気にスタートしたい週明け。卵と豚肉を合わせて、タンパク質をしっかりとります。ゆで卵を使った中華は食べごたえ十分！ 人気の味をゆで卵でボリュームアップ！ 肉巻き半熟卵の酢豚 「難しいイメージの酢豚もこれなら簡単！　食べごたえ十分です。ケチャップベースの甘酢味なので、子どもも食べやすいですね」（今井 亮さん） 材料・2人分 豚ロース薄切り肉……6枚 ゆで卵（半熟）……3個 ピーマン……2個 玉ねぎ… … 続きを読む ケチャップベースの甘酢味！「肉巻き半熟卵の酢豚」レシピ／今井 亮さん