香ばしい焼き目もおいしさのもと 豚肩ロース肉のローストポーク マリネ液のハチミツ効果とじっくり蒸し煮で、お肉も驚くほどやわらかに！　生の春巻きの皮で巻き、北京ダックのように食べてもおいしい一品です。 材料・作りやすい分量 作り方 豚肉の表面を香ばしく焼き、玉ねぎを炒めてからワインを注ぐ。弱火でゆっくり蒸し煮をすることで、玉ねぎにも肉のうま味が移っていきます。 ※保存容器に入れ、冷蔵庫で3～4日間保 … 続きを読む 「豚肩ロース肉のローストポーク」レシピ／堤 人美さん