「サケ缶の炊き込みごはん」レシピ/瀬尾幸子さん

サケ缶の炊き込みごはん 「骨ごとやわらかく煮たサケ缶はくせがなく、炊き込みごはんに最適。缶汁で炊くごはんは、うま味も栄養もいっぱい!」(瀬尾幸子さん) 材料・4人分 米……2合 サケ缶……大1缶(190g) しょうがの薄切り……4枚 しょうゆ……大さじ2 紅しょうが……適量 作り方 米はといで炊飯器に入れ、普通に水加減する。 サケ缶はサケと缶汁に分け、缶汁の分量を量る。 ①の水加減したところから、 … 続きを読む 「サケ缶の炊き込みごはん」レシピ/瀬尾幸子さん