生の白菜の葉が新鮮！ りんごと爽やかな風味に 白菜、りんご、くるみのサラダ 「白菜の葉はやわらかいので、生で食べるのにぴったり！　ヨーグルトを加えると、レモンの酸味がマイルドに」（ワタナベマキさん） 材料・2人分 白菜（葉先のみ）……6枚分 りんご……1/4個 くるみ（無塩、素焼き。ローストして粗く砕く）……6粒 Ａ） 粒マスタード、マヨネーズ、レモン汁、プレーンヨーグルト……各小さじ1 塩……少 … 続きを読む 「白菜、りんご、くるみのサラダ」レシピ／ワタナベマキさん