子ども用ミニシュトーレン ドライフルーツはりんごジュースで戻すのでお酒抜き！　雪のような、真っ白なアイシングで仕上げます。 材料・約12㎝×13㎝の楕円形6個分 〈生地〉 牛乳……80㎖ 砂糖……20ｇ ドライイースト……小さじ1（3ｇ） 強力粉……200ｇ 塩……小さじ1/2 卵黄……1個分 卵……1個 バター（食塩不使用）……50ｇ 〈フィリング〉 好みのドライフルーツ（レーズン、クランベリー … 続きを読む お酒抜き！「子ども用ミニシュトーレン」レシピ／福田淳子さん