炒める 鶏むねきゅうり炒め 鶏肉は、片栗粉をまぶしてつるりとした食感に。シャキシャキの炒めきゅうりと合わせて、黒酢の効いた軽やかな炒めものに仕上げました。 「唐辛子のスパイスが持つ、辛味と香りがアクセント」（野村友里さん） 材料・2人分 鶏むね肉…1枚 きゅうり…3本 Ａ） しょうゆ、酒…各大さじ1/2 片栗粉…大さじ2 Ｂ） にんにくの薄切り…1かけ分 赤唐辛子…1本 キャラウェイシード…小さじ … 続きを読む 黒酢をきかせてさっぱり。鶏むねきゅうり炒めレシピ／ 野村友里さん【LEE DAYS】