セロリのナムル 「ナムルは洋野菜もOK。ごまは指でつぶしたほうが栄養価が高くなり、野菜にからみやすくなります」（コウケンテツさん） 材料・作りやすい分量 セロリ……1本 しょうゆ、白いりごま、ごま油……各小さじ1 作り方 セロリは斜め薄切りにし、ボウルに入れる。しょうゆ、ごま油とごまを指でつぶしながら加えて混ぜ合わせる。 ※ 冷蔵庫で2〜3日保存可。ナムルはピビンパやキンパなどにも使えます。 20 … 続きを読む 「セロリのナムル」レシピ／コウケンテツさん