レンジで「辛くないジャージャー麺」 「野菜たっぷりの麺。冷凍うどんを使えば、レンジだけで完結。辛味がないので、お子さんでもおいしく食べられます。大人は仕上げに豆板醤（トウバンジャン）小さじ1を足して」（本多理恵子さん） 材料・1人分 Ａ） 豚ひき肉……60g ピーマンのみじん切り……小1個分 にんじんのみじん切り……3㎝分 めんつゆ（3倍濃縮タイプ）、オイスターソース、しょうゆ……各大さじ1 片栗 … 続きを読む レンジで「辛くないジャージャー麺」レシピ／本多理恵子さん