レンジで麻婆トマト 麻婆豆腐もフライパンいらずのレンジ仕上げ。トマトの甘酸っぱさがおいしい、辛味なしのひと皿です。「レンジ加熱対応の器を使えば、さらに洗い物が減らせますよ」（本多理恵子さん） 材料・2人分 Ａ） 鶏ひき肉……150g しょうがのすりおろし……小さじ1 鶏ガラスープの素（顆粒）、片栗粉、オイスターソース、しょうゆ、酒、……各大さじ1 木綿豆腐……200g ミニトマト（フォークで2～3 … 続きを読む 「レンジで麻婆トマト」レシピ／本多理恵子さん