上海風五目焼きそば 今回は具だくさんだけれど、もちろんすべてを入れる必要はなし。「いつものソース味から脱却することでマンネリ感脱出。例えば豚肉とにらだけでも、十分おいしくできますよ」（本多理恵子さん） 材料・2人分 豚バラ薄切り肉……150g シーフードミックス……100g しいたけ……3個 にら……1/2束 もやし……1/2袋 中華蒸し麺（焼きそば用）……2袋 Ａ） オイスターソース……大さじ2 … 続きを読む 「上海風五目焼きそば」レシピ／本多理恵子さん