一番しんどいところをカットしたら、気持ちがグッとラクに！ 材料を重ねて調味料を加えて、火にかけて蒸し焼きにするだけ。時間もかからず、焦げつく恐れも少ないので失敗知らずの調理法です。 キーマカレー 野菜の甘味がしっかり引き出され、加熱時間10分とは思えぬ味。「カレールウでなくトマト缶を1/2缶、オイスターソースを入れずに、トマトケチャップの分量を大さじ3にすれば、ミートソースに」（本多理恵子さん） … 続きを読む 【加熱時間10分】「キーマカレー」レシピ／本多理恵子さん