ころころココナッツクッキー 「夏のおやつと言うと“冷たいもの”というイメージになりがちですが、私がよく作るのは体を冷やし過ぎず、季節を問わずに食べたくなるもの」（なかしましほさん） 材料・直径2㎝くらいのもの30個分 ＊ココナッツファイン ココナッツの果肉を乾燥させて細かく刻んだもの。製菓材料のコーナーで購入可。 作り方 （下準備） オーブンは160℃に予熱する。 （作り方） なかしましほさんの「 … 続きを読む 「ころころココナッツクッキー」レシピ／なかしましほさん