ころころココナッツクッキー 「夏のおやつと言うと“冷たいもの”というイメージになりがちですが、私がよく作るのは体を冷やし過ぎず、季節を問わずに食べたくなるもの」（なかしましほさん） 材料・直径2㎝くらいのもの30個分 Ａ） 薄力粉……80g ココナッツファイン……70g キビ砂糖……大さじ3 ベーキングパウダー……小さじ1/3 菜種油（太白ごま油でも可）……大さじ2 1/2 水……大さじ1 飾り用 … 続きを読む 「ころころココナッツクッキー」レシピ／なかしましほさん