昔ながらのプリン 「イメージは以前働いていたレストランのベトナムプリン。コンデンスミルクが濃厚な風味のポイントです」（なかしましほさん） しっかり硬めでコクのあるプリンは、なかしまさんちの夏の定番おやつ。体に優しくてじんわりおいしい、そんな夏のおやつが基本です。 材料・直径7㎝のプリン型3個分 全卵……1個 卵黄……2個分 コンデンスミルク……50g 牛乳……150㏄ ［カラメル（作りやすい分量） … 続きを読む 「昔ながらのプリン」レシピ／なかしましほさん