厚揚げを具に？ これがおいしい！ 厚揚げと豆苗の和えそうめん 「油揚げと甘酢の組み合わせっておいしいでしょ？ 厚揚げならボリュームがあって、そうめんと一体化した豆苗ともぴったり！」（堤 人美さん） 材料・2人分 そうめん……3束 厚揚げ……1枚（170g） 豆苗……1パック ザーサイ黒酢しょうがダレ（作り方はこちら）……全量 作り方 厚揚げはキッチンペーパーで油をふき、ひと口大にちぎる。耐熱容器に … 続きを読む 「厚揚げと豆苗の和えそうめん」レシピ／堤 人美さん