暑い夏には火を使わないレシピはとっても便利。冷凍うどんを使えば、レンチンだけで食べごたえのある和え麺が作れます。 みんな大好きカレーうどんもレンチンで 豚こまともやしの和えカレーうどん 汁気のない和え麺なのが新鮮で、これはあり！　「調味料を具材にからめるとき、カレー粉がダマにならないよう、よく混ぜるがポイント」（堤 人美さん） 材料・２人分 冷凍うどん……2玉 豚こま切れ肉……100g 玉ねぎ…… … 続きを読む 【電子レンジで】「豚こまともやしの和えカレーうどん」レシピ／堤 人美さん