リゾートに想いを馳せながら味わいたい ココナッツミルクの南国風アイスクリーム ココナッツの豊かな風味と爽やかなフルーツの組み合わせがエキゾチック。じりじり暑い日に似合うアイスは、ベランダやお庭でどうぞ！ 材料・20×18㎝のバット使用 ココナッツミルク……350㎖ 練乳……120g(市販練乳1本分） キウイ……1個 冷凍マンゴー……80g 作り方 ボウルに練乳を入れて、ココナッツミルクを入れながら … 続きを読む 「ココナッツミルクの南国風アイスクリーム」レシピ／近藤幸子さん