「ゴルゴンゾーラとトウモロコシのクリームパスタ」レシピ/野口真紀さん

ゴルゴンゾーラとトウモロコシのクリームパスタ 「ブルーチーズは甘い味とよく合うので、甘いトウモロコシとも相性抜群! 粒は全部バラバラにしないで2列くらいのかたまりにすると、歯ざわりがよくなります。最後に黒こしょうで香りよく」(野口真紀さん) 材料・2人分 ペンネ……200g トウモロコシ……1本 ゴルゴンゾーラチーズ……150g 生クリーム……200㎖ パルメザンチーズ(粉末)……大さじ4〜5 塩 … 続きを読む 「ゴルゴンゾーラとトウモロコシのクリームパスタ」レシピ/野口真紀さん