オクラキムチ炒め オクラの粘りを全体によくからませて。ひき肉を使うから食べやすいのに、ボリュームはしっかり。 材料・2人分 鶏ひき肉……100ｇ オクラ……2袋（200ｇ） 白菜キムチ（大きければ食べやすく切る）……80ｇ しょうゆ……小さじ2 みりん……大さじ1 ごま油……大さじ1 作り方・直径24〜26㎝のフライパンを使用 オクラはヘタを少し切り、ガクの周りをむき、縦半分に切る。フライパンにご … 続きを読む 「オクラキムチ炒め」レシピ／小林まさみさん