明太子もちチーズトースト 材料・2人分 食パン……2枚（6枚切り） 辛子明太子（薄皮から出して）……大さじ2 マヨネーズ……小さじ2 角もち……1個 ピザ用チーズ……40ｇ 刻みノリ……少々 作り方 明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。もちは1㎝角くらいに切る。 食パンに①の明太マヨネーズを塗り、もちとピザ用チーズをのせる。オーブントースターで5～6分焼き、刻みノリを散らす。 2020年8月号【家族 … 続きを読む 「明太子もちチーズトースト」レシピ／夏目陽子さん