パリッとした食感とチーズの風味 春巻き 面倒と思いがちな春巻きも、下ごしらえのいらない具なら簡単。少ない油でこんがりと揚げ焼きにします。 材料・6本分 グリーンアスパラガス……6本 カニ風味かまぼこ……6本 プロセスチーズ……60ｇ 春巻きの皮……6枚 A 小麦粉……大さじ1 水……大さじ1 揚げ油……適量 塩……適量 作り方・直径24〜26㎝のフライパンを使用 アスパラは根元を切り、下のかたい皮 … 続きを読む フライパンで「春巻き」レシピ／藤井 恵さん