満足感の秘密はスパイス使い 鶏むねカレー塩麹焼き 糖質量12g 焦げつきやすいカレー粉＋塩麹はホイル焼きに。 「ロカボで足りなくなりがちな食物繊維は、つけ合わせのキャベツときのこでしっかりカバー」（牛尾理恵さん） ※各レシピの糖質量は1人分あたりの概算。北里大学研究所病院 糖尿病センター長・山田 悟先生の著書などを参考に計算したものです。 材料・2人分 鶏むね肉……大1枚（300ｇ） キャベツ…… … 続きを読む 「鶏むねカレー塩麹焼き」レシピ／牛尾理恵さん