特大サイズで、肉汁たっぷり！ でかバーグ 肉ダネは成形なしで、フライパンに直接ギュギュッ！ 料理ができたら、そのままどーんと、アツアツを食卓へ。切り分けた瞬間に、たっぷりチーズがとろ〜り。 「ハンバーグや卵焼きなど高さを出したほうがおいしそうなものは、あえて直径の小さいフライパンで作ると、いいボリューム感になりますよ」（渡辺麻紀さん） 材料・4人分 牛豚合いびき肉……400ｇ A 玉ねぎのみじん切 … 続きを読む 【フライパンひとつでハンバーグ】「でかバーグ」レシピ／渡辺麻紀さん