チキンライス 鶏のだしとほどよい脂を、ごはんにまとわせて。「やさしい味に、レモンの風味がアクセント」（小林まさみさん） 材料・2人分 鶏むねのレモンミルク漬け（作り方はこちら）……半量（1枚分） 漬け汁……半量 米（洗って、30分ザルに上げておく）……2合 ドライバジル……少々 ミニトマト（横半分に切る）……10個 作り方 炊飯器に米、レモンミルク漬けの漬け汁を入れる。水を2合の線まで注いで混ぜ、 … 続きを読む 漬け込み肉で炊き込みごはん！「チキンライス」レシピ／小林まさみさん