トマト入り和風ドライカレー 「複雑なスパイスは使わなくてもおいしいんです」（瀬尾幸子さん）。香味野菜や肉、トマトのうま味で奥深い味に。ごはんをお代わりしたくなります。 材料・2〜3人分 トマトのみじん切り……1個分 合いびき肉……200g 玉ねぎのみじん切り……1/2個分 Ａ） しょうがのみじん切り……大さじ2 にんにくのみじん切り……1かけ分 ピーマンのみじん切り……1個分 セロリのみじん切り… … 続きを読む 【レシピ動画】「トマト入り和風ドライカレー」レシピ／瀬尾幸子さん