好みの青菜で作りましょう 青菜炒め にんにくとごま油が香る炒め物。炒めすぎ厳禁！　余熱で火を通します。 材料・2人分 小松菜……1束 にんにくのみじん切り……1かけ分 赤唐辛子……1本 A 酒……大さじ2 オイスターソース……大さじ1 ナンプラー……小さじ 1/2 黒こしょう（好みで）……適量 ごま油……大さじ1 作り方 小松菜は5〜6㎝長さに切る。 フライパンにごま油とにんにく、半分にちぎって種 … 続きを読む 【台湾レシピ】「青菜炒め」／真藤舞衣子さん