そぼろ焼きそば 塩もみきゅうりのっけ 材料・2人分 うま味豚そぼろ（作り方はこちら）……出来上がりの1/3量（約90ｇ） きゅうり……1本 焼きそば用蒸し麺……2玉 白いりごま………大さじ1 塩………小さじ1/2 ごま油………大さじ1/2 作り方 きゅうりは縦半分に切り、厚さ5㎜、長さ4㎝の斜め切りにする。ポリ袋に入れて塩を加え混ぜ、10分ほどおいて出てきた水気を絞る。 麺は袋ごと電子レンジ（60 … 続きを読む 【子どものお留守番にも】「そぼろ焼きそば 塩もみきゅうりのっけ」レシピ／きじまりゅうたさん