うま味豚そぼろ 豚肉に削り節、にんにくにオイスター。うま味ある素材をギュッと煮詰めて。「白ごはんに、卵焼きの味つけに、中華スープに入れるのもおすすめ！」（きじまりゅうたさん） 材料・作りやすい分量（出来上がり約260g分） 豚ひき肉……300g 削り節……5ｇ Ａ） にんにくのすりおろし……小さじ1 豆板醤（トウバンジャン）……少々〜小さじ1 B） しょうゆ、オイスターソース、みそ、砂糖……各大さ … 続きを読む 【ひき肉の作り置きレシピ】「うま味豚そぼろ」／きじまりゅうたさん