フレッシュトマトとミニトマトのWトマトパスタ さわやかな酸味のトマトと、甘みが強いミニトマト。２種のうま味が響き合い、リッチな味わいに。ミニトマトは皮ごと使い、煮詰めず食感にもニュアンスを。 材料・2人分 スパゲッティーニ…180g（※スパゲッティーニ＝太さ約1.6㎜のロングパスタ） トマト… 3個 ミニトマト…10個 にんにく（つぶす）…1かけ分 塩…適量 オリーブオイル…大さじ2・1/2 パル … 続きを読む 小堀紀代美さんの「フレッシュトマトとミニトマトのWトマトパスタ」レシピ／おすすめのワインと共に！【LEE DAYS】